ちょっと食事に本気出してみた。 - 凄い事に気がつきましたが、何てことはありませんでした

とある理由で家に乳製品ばっかりある状態なんで面倒だからふだんあまり作らないもの作ってみようと思い立ちました。
で、作ったのは鶏のクリーム煮

鶏もも肉を白ワインと生クリームで煮た本格的なものです。
自分で作ったっていうのもあるんでしょうけどすごいおいしかったです！

参考にしたのはこの本。
簡単な料理から本格的なのまで手広くのってるので初心者でもお勧めです。